Как получить хороший урожай лука

«Лука должно быть много!» - вот достойный девиз огородника Сколько блюд делает вкуснее жареный лук! Сколько салатов украсят нарезанные зеленые стрелки! А весной самовольно прорастающие луковицы - это постоянный источник витаминов. Настроимся на большой урожай!

Сажаем и сеем все лето

Лук - одна из выносливых и простых в выращивании культур. Луковицы и семена спокойно переносят довольно сильное промерзание, апрельские и майские заморозки им не страшны. С другой стороны, лук с его быстрым циклом развития можно спокойно сажать и сеять весь июнь - и при поливе он без проблем уложится в сезон.

Больше солнца!

Вот какой нюанс здесь важен: луку нужно не столько тепло, сколько солнечные лучи. Солнце - вот что больше всего любит лук! И все из-за малой поверхности его трубчатых листьев, а в первые 1-2 месяца развития этих листьев вообще очень мало. Таким образом, в полутени лук лучше не сажать: при любом способе выращивания это заведомо мелкие луковицы.

Удобрений-в меру

Лук не любит высокой концентрации удобрений. Сами-то удобрения он любит, но их не должно быть сразу много в почвенном растворе. У кого обычно болеет лук? У владельцев маленьких огородов. Здесь всего один пакет какой-нибудь нитрофоски или суперфосфата вызовет передозировку на всех грядках, и первым «ломается» именно лук. И особенно на песчаной почве, где дозы всех удобрений полагается давать в 2-3 раза ниже, чем на суглинистых почвах. Типичная причина пероноспороза - грибного заболевания лука - это перенасыщение почвы удобрениями.

Реже посадка - крупнее луковицы

На величину луковиц сильно влияет густота стояния растений. При тесноте на выходе будет лишь мелочь. Севок сажают не ближе, чем на расстоянии 10-12 см друг от друга в рядке при расстоянии не менее 15-20 между самими рядками.

С семенами сложнее - получается загущенный посев. Лучше смешать семена в миске с землей и затем сеять вразброс на полосе шириной 20-50 см, с легким заглублением граблями. Сеянцы в возрасте месяца предстоит потом тщательно проредить.

Предшественники и соседи

Благоприятный предшественник - это зачастую выигрыш половины размера луковиц. Беспроигрышный вариант - сажать после моркови, укропа, петрушки и других сельдерейных культур. Так же успешно место, где в прошлом году росли огурцы, свекла или салат.

Скажем, соседом луковой грядки в этом сезоне лучше выступит морковь, укроп, салат, а вот огурцы - опасный сосед из-за длинных корней, да и плетей.

КАК ИЗБЕГАТЬ ВЫМОКАНИЯ ЛУКОВИЦ

Луковица совершенно не переносит долгого погружения в воду, быстро задыхается, и донце начинает загнивать, а это уже непоправимо. Такое может произойти, даже если луковицы лишь наполовину погружены в мокрую глину. Неделя такого «застоя» - и в порядке вещей недобор урожая. Вот почему садоводы некоторых регионов нашей страны так боятся затяжных августовских дождей.

Как экономно поливать

Искусство полива этой культуры заключается в несильных частых поливах (раз в 1-3 дня), лучше всего с вечера, «дождеванием» из лейки. Такой полив молодого лука в июне хорошо сочетается с поливом редиски, клубники и всей зелени: укроп, салат и других. Им всем нужно немного воды, буквально смочить листву и верхние полсантиметра почвы, но часто, - зато все будет сочным и крупным!

Если почва и так влажная после дождей или прежних поливов, то часто поливать не требуется, сеянцам лука предостаточно росы. Не нужны частые поливы и взрослому луку, в июле, когда у него уже наросли глубинные корни.

Мелочь на кислом почве

Лук получается мелким на кислой почве, ему нужен 1—1   около нейтральный показатель рН=6-7. Например,

там, где у вас хорошо удались огурцы, удастся и лук. Огурцы тоже плохо развиваются на кислой почве, и раз уж они дали высокий урожай, значит, здесь вы вносили верные удобрения, и луку место тоже понравится.

Сажать на месте огурца-предшественника - удобно, если нет времени заранее раскислять почву известняковыми материалами. Надо лишь восполнить запас питания в почве, ведь огуречные плети, при всей дружбе с луком, забирают из почвы много питания.

Питательная земля

Мастерство удобрения этой культуры заключается в том, чтобы весь сезон обеспечивать сеянцы легко доступным, но небольшим количеством питательных веществ. Этого проще достичь с помощью перегноя. На удобренной перегноем грядке лук обычно ничем не болеет и вырастает более крупным. Это может быть как навозный перегной, так и просто сопревшая в куче накошенная трава или листва.

Неслучайно считается, что лук - типично «черноземная» культура, где его выращивают в промышленных масштабах. В черноземе много гумуса, и наше перегнойное удобрение делает почву похожей на чернозем: такой же структурной, рассыпчатой и неспешно-питательной.

Не терпит конкуренции с сорняками

Для кого-то это - самое сложное условие. Но оно непреложно: лук слишком уязвим перед конкуренцией с сорняками. Он не сможет нормально наращивать луковицу, если почвенный раствор опустошает корневая сеть какой-нибудь мокрицы или мятлика лугового.

Лук из семян еще более требователен к прополке, чем морковь, а выражение «полоть морковку» у нас, как известно, нарицательное. Если посев лука захватят такие сорняковые исполины как осот (молочай), лебеда, щирица - шансы получить хотя бы мелкие луковицы равны нулю! Ведь они помимо забора всего питания вдобавок еще и закроют весь свет субтильным луковым всходам.

Боится долгой засухи

При выращивании лука из семян есть одна коварная тонкость: если где-то посередине его вегетации возникает затяжная засуха, то посев сворачивает развитие: какие луковицы к этому моменту наросли, на таких дело и останавливается. Так получают одну мелочь.

Два-три дня сухой почвы наш посев выдержит, а вот неделя - это уже серьезная агротехническая ошибка. Хоть поливай потом - а листья уже пожухли...

Вывод: если из севка лук можно вырастить до неплохого размера луковиц без полива за счет весеннего запаса влаги в почве, то «на одних дождях» посев из чернушки не вытянуть.

Когда убирать лук

В августе, если стоят дожди, лучше преждевременно собрать урожай при еще способной к фотосинтезу листве, зато избежать риска загнивания луковиц. Беспокоиться о якобы недозрелости кожицы не стоит: луковицы спокойно дозревают в сухом месте, даже будучи собранными и в июле сильно недозревшими.

В хорошую же погоду лук принято убирать, когда «поляжет ботва», то есть когда листва сама собой завалится из-за размягчения «основания». Собранные луковицы, отделив от них корни и листья секатором, подсушивают несколько дней под навесом на рассеянном свету, а далее отправляют на хранение на кухню или в погреб.

Лук любит

• Репчатый лук любит оптимальную схему посадки. Между луковицами расстояние должно быть около 1 0-12 см; между рядами - 15-20 см; глубина посадки в землю до 3-4 см
• Необходим своевременный полив, особенно в первые два месяца после посадки. Если при формировании луковиц влаги будет не хватать, их размер и вкус не порадует
• Любит рыхлую почву. Рыхление поверхностное, чтобы не повредить корни
• Чистый участок от сорняков
• Регулярные подкормки минеральными удобрениями
• Если в фазе роста луковицам открыть плечики, то есть разокучить, луковицы будут крупнее
• За три недели до уборки поливы необходимо прекратить
• Сушку после уборки на солнце в течение 2-3 дней. Чем лучше просушен, тем лучше хранится
• У собранного урожая нужно оставлять тонкую шейку луковицы длиной не менее 5 см
• Температуру хранения 1-2°С и влажность воздуха 65-70%
• Предпочитает температуру грунта при посадке - не менее 10°С
• Чернушку перед посевом лучше прорастить. Сухие семена всходят долго, не раньше, чем 10 дней.
• После посева бороздки нужно полить
• Вовремя проредить посевы - когда вырастет 3-4 настоящих листочка

Не любит

• Если лук посадить глубже 4 см, то всходы будут изреженные, а луковицы сформируются мелкие
• Недопустимы редкие поливы, пересыхание почвы. В результате происходит раннее формирование луковицы, а впоследствии недобор урожая
• Не подходят тяжелые глинистые почвы, поэтому после каждого полива или дождя необходимо проводить рыхление междурядий
• Если почва кислая, то необходимо провести известкование
• Засоренный участок затрудняет проветривание растений. Если не убирать сорняки, развитие болезней ускорится
• Не любит большие дозы азотных удобрений и внесение свежих органических удобрений
• При прохладной погоде и высокой влажности быстро распространяется пероноспороз
• Поливы перед уборкой ухудшают хранение луковиц в течение зимы
• Не стоит закладывать луковицы на хранение сразу после уборки
• Через толстую и коротко обрезанную шейку луковицы в нее может проникнуть инфекция
• Не любит высокую влажность при хранении
• Нельзя обрывать перо лука, предназначенного на репку
• Не терпит окучивание
• Выращенный лук-севок плохо хранится при высоких температурах (выше 18°С)